Inlägg publicerade under kategorin bakning 2017

Av anonym anonym - Lördag 28 jan 23:45

 

Här är resultatet på tårtan måste säga att jag är väldigt nöjd med denna också förutom kanterna 

på denna tårta annars nöjd.

själva receptet lägger jag ut i morgon!



Receptet

Bottnar:

3 ägg

1 1/2 del strösocker

3/4 dl  potatismjöl

3/4 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver


hem gjord vaniljkräm

1 dl mjölk

1 ägggula

1 msk ströbröd

3/4 msk potatismjöl

1/2 msk vaniljsocker


Fyllning:

4 dl vispgrädde

2 dl hallonsylt


Mandelmasse lock

300 g mandelmassa

grön hushållsfärg

/finns färdiga lock och köpa också om man vill det)


Vispa ägg  och socker pösigt i en bunke.

Blanda potatismjöl vetemjöl bakpulver i en skål och tillsätt det i äggsmeten.

Blanda precis så att alla ingredienser är blandade .

Häll smeten i en smord och bröad rund form som mäter 21 cm i diameter.

Grädda botten i 175 i ca 25 minuter.

Känn efter med provsticka så att den är färdig .

Låt kakan vara kvar i formen i några minuter  och vänd sedan på ett sockrat bakplåts papper.

Låt tårt bottent svalna.

Blanda mjölk ägg gula socker och potatismjöl i en kastrull .

Sjudkrämen under omrörning på medelvärme får ej koka.

När krämen är tjock dra den i från värmen till sätt vanilj sockret.

Vispa grädden  och tillsätt en 4 del av den i vaniljkrämen .

Dela tårtbotten i 3 delar.

Lägg den tårtbotten med hallonsylt på och bred ut,lägg den andra delen och bred ut vaniljkrämen.

Avsluta med den översta  och bred på all grädde  och runt om  och gärna så det blir en liten kulle på mitten av

tårtan.

Färga mandelmassan tunt mellan 2 bakplåtspapper ,den ska täcka hela tårtan.

Lägg locket ovan på tårtan  och skärbort över flödig mandelmassa .

sikta på florsocker och nån enkel dekroation.

Alternativ färdigt lock.

ANNONS
Av anonym anonym - Lördag 28 jan 23:00

   

här blev resultatet på cupcaksen också 

och hur dom blev också så klart tycker det är kul att baka som sagt och någon sorts avkoppling i det hela.

recept återkommer i morgon .

 

Recept.

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl mjölk

55 g nougat

 

Glasyr:

1 Citron fin rivet citron skal

1,5 dl florsocker

100 g philadelphiaost

50 g smör

 

Gör så här

Sätt ungen på 200 grader.

Smält smör,vispa ägg ,socker ,vaniljsocker poröst.

Blanda mjölken med smöret och häll ner i smeten .

blanda mjöl och bakpulver ner i smeten.

Placera ut papperformar  och fyll dom med 1 cm av kanten.

skär nougat i 12 bitar och tryck ner dom i varje form.

Grädda  c:a  15-20 minuter.

Låt muffisen vila i formen några minuter lyft upp dom när dom är kalla.

 

(under tiden dom är i ungen så för ordning frostingen och ställ den i kylskåpet och spritsa

på det på mufiisen och lägg nån liten dekoration.)

ANNONS
Av anonym anonym - Fredag 27 jan 22:36

Nu lägger jag ut min recept på ploppkakor här i allafall om nån är sugen på att prova

dessa med att laga dom  också.

 

200 g margarin/smör (vad man känner för)

3 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

12 stycken plopp

alternativ 12 dumle

24 bitar mjölkchoklad

24 st folie formar

 

Gör så här

Blanda ihop  margarinet/smör  strösocker vetemjöl,bakpulver till en smidig deg.

Sätt på ugnen 200 grader .

Låt degen stå kallt i 30 minuter  och gör sen 24 st små bollar av dom och lägg i formen.

Dela ploppbitarna /dumle kolor/choklad bitar i halvor.

Lägg ner bitarna i bollarna .

Grädda i c:a 10 minuter .

Ta ut kakorna i från ungen och lägg på en noblesse på varje kaka

låt den smälta  över kakan .

Ställ in kakorna i kylen/frysen så att det stelnar ordenligt.






 

Presentation

Välkommen till min Blogg som handlar mitt liv och känslor tankar både negativt/positiva och mitt barn som är beräknat 19 jan 2015 ,och smått och gott. lite varierat med andra ord och bilder på det som jag vill visa eller ge tips på.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9
10
11 12
13
14 15 16 17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ mammamuxpux med Blogkeen
Följ mammamuxpux med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se